在外谋生、旅游、旅居最担心的一个问题就是水土不服。最常见的表现是胃肠不适如腹胀腹泻，皮肤过敏，胸闷憋气、有时候以为是食品卫生问题，或者环境污染。

水土不服的原因

水土不服本质是机体对新环境中的物理、化学和生物因素产生的适应性应激反应，归纳起来有以下3点是比较重要的：

一是环境因素变化，如新环境的气候（温度、湿度）、水质差异，或者空气中花粉不同，造成皮肤、呼吸系统不适应。

二是人体肠道菌群对新环境的食物不能适应，菌群失调，引发腹胀、腹泻等消化道症状，是最常见的表现。

三是心理与作息影响：陌生环境导致的紧张、焦虑情绪，或作息打乱（如时差），会进一步加重身体的不适反应。

预防措施

1. 饮食过渡，重度胃肠水土不服才，避免“急尝鲜”，在到达新环境后，先吃以前常吃的品质标准化食物如汉堡包，披萨饼。逐步过渡到当地食物，使肠道和菌群适应新的食物。

2. 饮水卫生，优先饮用瓶装水或烧开后的水，避免直接喝当地生水；选择正规餐厅就餐，确保食材新鲜、餐具卫生，降低肠道感染风险。

3. 不改变作息，缓解心理压力：尽量按原生物钟作息（如调整睡眠、活动时间），减少时差或作息打乱的影响；通过散步、听音乐等方式放松，避免因陌生环境产生过度焦虑。

4.合理使用护肤品和戴口罩。避免皮肤症状和过敏原刺激。

中医认识

中医在古籍中无“水土不服”的直接病名，现在的医生多数认为，水土不服主要影响胃肠，和“湿邪困脾”、“脾胃虚弱，客邪外袭”有关。

针对水土不服引起的消化道症状（腹泻、腹胀），如果腹泻清稀、无明显臭味，常用藿香正气散（或藿香正气水/丸），解表化湿、理气和中（尤其适合夏季或潮湿环境引发的水土不服）。

如果腹泻黏腻、有臭味，伴口苦、腹胀，多为“湿热蕴脾”可能和感染有关，常用葛根芩连汤（葛根、黄芩、黄连），清热燥湿、止泻。

针对皮肤症状（皮疹、瘙痒），中医认为是“湿邪夹风”侵袭肌肤，可外用苦参、地肤子煮水擦洗（清热祛湿止痒）。另外，出门使用的洗涤用品一定是常用或成分简单的品种，狠活多的易发生皮肤不耐受，

中国有一种传统，即出门带乡土，“以土养土”，如用家乡土煮水（过滤后）少量饮用，或用家乡米与当地米同煮，认为可“接续地脉之气”，帮助机体逐步适应新环境的“土气”，减少不适感，我没试过，权当个故事听听。